Tip para un Cuadriculado Perfecto

Un suave y jugoso bistec es una combinación básicamente de tres factores: una carne de primera calidad, una excelente parrillera y una buena técnica de cocción a la parrilla. Es por ello que en Broil King Venezuela nos esforzamos por ofrecer las mejores parrilleras del mercado a los mejores precios y por ayudar a mejorar sus técnicas de cocción a la parrilla.

A continuación le damos una breve guía para que pueda hacer de manera sencilla unos bistecs perfectos!

Tips:

1. Consulte en la tabla la potencia de los quemadores y el tiempo de cocción por lado.


2. Precaliente su parrillera Broil King a fuego ALTO por 10 minutos aproximadamente, luego coloque la potencia requerida para su corte y estado de cocción requerido.


3. Pase una brocha con aceite por las grillas y coloque su bistec a un ángulo de 45 grados respecto a las grillas, tal como lo muestra la imagen. Siga los pasos en las imágenes para lograr un cuadriculado perfecto en sus bistecs.


4. Sirva y Disfrute del Bistec Perfecto!