Trate de encontrar carne de cerdo que no haya sido aliñada en el supermercado. Esta receta obtiene sus mejores resultados a raíz de un tiempo de marinado de largo (24 horas).



• 1 diente ...

•  4 filetes (de preferencia de Nueva York Strip), 1 "de espesor



• 2 dientes de ajo picados 



• 2 cucharadas de salsa Inglesa


• 
2 cucharadas de vinagre balsámico



• Pimien...